很多人都知道，生活在地球上，所有的生命个体都是有寿命的，从成长到衰老都有一定的时期。通过研究发现，生活中的饮水也会变老，同时会影响人体的健康。
1、科学研究结果表明，水分子处于主链结构中。因为流动的水经常受到冲击，这个链结构会很稳定，也就是不容易老化，但是如果长期处于静止状态，这个链结构就会不断地扩大、延伸、失去它的生命力，逐渐形成我们俗称的“死水”，也就是现在所说的老化水。如果经常饮用这种老化水，会使人体细胞新陈代谢减慢，影响青少年身体的生长发育；如果中老年人经常饮用这种抗衰老水，会加速身体的衰老过程。
2、根据研究报告，刚刚提取的处于运动状态的每升水的亚硝酸盐含量仅为0.017毫克。在室温下存放三天后，亚硝酸盐含量会升至每升0.914毫克。很明显，处于静止状态的水，存放的时间越长，水中的亚硝酸盐含量越高。亚硝酸盐可转化为致癌物质亚硝胺。这是很多人都知道的常识。因此，为了我们的健康，我们应该养成良好的饮水习惯，尽量不要将水存放太久，不饮用存放时间长的水。
3、水中毒的原因是饮水过多、速度过快。普通饮用水不太可能引起水中毒，因为人体有很好的调节机制，而这种调节主要靠肾脏。水喝多了，肾脏排泄的水就多，水喝少了，排泄的水就少。肾脏除了调节水平衡外，更重要的是调节体内电解质的平衡，主要是钠离子的平衡。钠浓度是调节细胞内外水平衡的主要驱动力。如果血钠浓度过高，细胞内的水分就会减少，导致细胞萎缩；如果血钠浓度过低，大量的水会进入细胞，
如果对饮用水质量有顾虑，可以到专业的检测机构进行水质检测。
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