水是地球上最常见的物质之一。它是包括无机物和人类在内的所有生命生存的重要资源。它也是生物体最重要的组成部分，在生命进化过程中发挥着重要作用。它是狭义的不可再生资源和广义的可再生资源。饮用水、河流、湖泊和海洋对生命都是必不可少的。一般情况下，饮用水水质检测常用的项目包括颜色、浊度、气味和味道、pH、总硬度、总溶解固体等。
一、检测方法：
1.水质检测浊度检测方法：
浊度是由水中存在的颗粒物质引起的，例如粘土、淤泥、胶体颗粒、浮游生物和其他微生物。大部分检测方法采用散射法（甲胼标准品），并在相同条件下使用athe标准品。将悬浮液散射的光强度与水样散射的光强度进行比较。散射光的强度越大，浊度越高。
2.水质检测色度检测方法：
色度是定量确定处理过的天然水或各种水的指标。通常采用铂钴标准比色法检测，用氯铂酸钾和氯化钴制备，与黄色天然水相似。视觉比色法使用标准色柱来测量水样。即使是轻微的浊度也会干扰测量。当识别出浑浊的水样时，离心澄清。
3. PH水质检测 方法：
pH 该值是水中氢离子活性的倒数，是水 pH 值测量的倒数。通常采用玻璃电极法进行检测。玻璃电极作为指示电极，饱和甘汞电极作为参比电极，插入溶液中形成原电池。当氢离子浓度发生变化时，玻璃电极和甘汞电极之间的电动势也会发生变化。每单位25摄氏度的pH值刻度相当于59.1mV的电动势变化值，直接用仪器上电动势变化值的pH读数来表示。仪器上有温差补偿装置。
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