PH值是最常用的水质检测指标之一。天然水的PH值大多在6-9范围内；饮用水的PH值要求在6.5-8.5之间；一些工业用水的PH值应保证在7.0-8.5，否则会对金属设备和管道造成腐蚀。PH既与酸度和碱度有关，又和这两者有一定区别。PH值表示水的酸性或碱性的强弱，即水中所含酸或碱物质的多少。水质PH值的变化表明水体污染的程度。
一.测量方法
测量水的PH值有比色法和玻璃电极法。
1.比色法
pH试纸法是一种简单粗略的测定方法。常用的pH试纸有两种，一种是宽pH试纸，可测1-14的pH范围；另一种是精密pH试纸，可在一定范围内准确测定pH值。测定步骤：
(1)取一张试纸切成4-5等份，放在干净干燥的玻璃板上，
(2)用干净的玻璃棒蘸取少许待测水样于PH试纸上，
(3)稍等片刻，观察试纸颜色，与标准色卡对比，即可确定水样的pH值。
2.玻璃电极法
2.1测量原理
玻璃电极法用于测量水样的pH值。饱和甘汞电极用作参比电极，玻璃电极用作指示电极，工作电池由被测水样组成。PH值。
玻璃电极法测量pH值准确、快速，受水色度、浊度、胶体物质、氧化剂、还原剂、盐度等因素干扰较小。
2.2仪器和试剂
(1)仪器
a.pH计或离子计
b.玻璃电极、饱和甘汞电极
(2)试剂
标准缓冲液的制备
① PH标准缓冲液A（PH4.008，25℃）：称取先在110-130℃干燥2-3小时的邻苯二甲酸氢钾（KHC8H4O4）10.12g，用水溶解并定容至1L。
② PH标准缓冲液B（PH6.865，25℃）：称取3.388g磷酸二氢钾（KH2PO4）和3.533g磷酸氢二钠（Na2HPO4），先在110-130℃干燥2-3小时，然后用水溶解并在容量瓶中稀释至1L。
二、操作步骤
(1)采样根据采样要求，采集有代表性的水样。
(2)仪器校准的操作规程按仪器使用说明书执行。
(3)测量水样的pH值，先用蒸馏水冲洗电极，然后将电极浸入样品中，小心摇动试杯或搅拌以加速电极平衡，静置，记录当 pH 读数稳定时的值。
三、注意事项
(1)测量结果的准确性首先取决于标准缓冲溶液的pH标准值的准确性。因此，缓冲液应按GB11076-89《PH测定用缓冲液配制方法》配制和贮存。
(2)玻璃电极和甘汞电极应按规范选择、加工和安装。
(3)最好现场测量水样的pH值，否则取样后应将样品保持在0-4℃，并在取样后6小时内进行检测。
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