水质监测的主要监测项目可分为温度、色度、浊度、pH值、电导率、悬浮物、溶解氧、化学氧和生化氧；另一种是有毒物质的检测，如酚、氰、砷、铅、铬、镉、汞和有机农药。
一、水质电化学法检测：
目前，我国水质监测技术主要是物理化学监测，包括化学法、电化学法、原子吸收分光光度法、离子选择电极法、离子色谱法、气相色谱法、等离子体发射光谱（ICP—AES）法律等。其中，电极法（定性、定量）、化学法（重量法、容量滴定法和分光光度法）也广泛应用于国内外水质的常规监测中。近年来，生物监测和遥感监测也被应用于水质监测。
二、传统理化监测：
在地表水水质监测中，由于监测仪器相对简单，物理监测指标数据往往相对容易获得。常用的物理指标监测仪器包括测量水浊度的浊度计、用于测量颜色的过滤光度计、用于测量电导率的电导率计等多功能水质监测仪实现了测量多个物理指标的效果。
三、大中型实验室监测：
化学指标监测是地表水监测的重点。随着国家对有毒有机物污染监测的重视，仪器的引起和研发取得了一定的进展。一些监测站引进了大中型实验室监测器，可以进行现场监测Zn，Fe，Pb，Cd，Hg，Mn等重金属和卤素元素、铵氮、亚硝氮、氰化物、酚类、阴离子洗涤剂和Se等物质。
四、生物监测：
生物监测是水环境污染监测方法之一。它利用生物个体、种群或群落对环境污染变化的反应来澄清环境污染状况，具有敏感性、丰富性、长期性和综合性的特点。实际监测中使用的生物监测方法主要包括生物指数法、多样性指数法、微生物群落监测法、生物毒性试验、生物残毒测定、生态毒学方法等，涉及单细胞藻类、原生物、底栖生物、鱼类和两栖生物。
五、遥感监测技术：
内陆水质遥感监测是基于经验、统计分析或水质参数的光谱特性，选择遥感带数据和地面测量水质参数数据进行数学分析，建立水质参数反演算法。水质遥感监测方法可以反映空间和时间水质的分布和变化，发现一些传统方法难以揭示的污染源和污染物迁移特征，具有监测范围广、速度快、成本低、长期动态监测方便的优点。
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