家用水和饮用水总是与我们的健康有关。只要我们喝的水中有一点可溶性杂质,整个水的质量就会受到影响。那么,水质监测的方法是什么呢?每一种都有什么特点?
一、主要有四种水质检测方法:
1.直接观察法、眼观法、+鼻闻,最简单粗略的水质检测方法。
用度量杯或透明度高的玻璃装入有代表性的水,观察其中是否含有细微杂质和漂浮物。将水静置三小时后,用肉眼观察是否有沉淀物.水体颜色是否异常,如有,说明水中悬浮杂质严重超标。
也可以用鼻子闻,初步判断水中是否含有漂白粉(氯)的味道。如果闻到刺鼻的气味,说明水中余氯含量超标。如果锈味明显,说明水中金属杂质含量高,不适合饮用水。
2.tds水质检测笔、水质硬度.简单自测水溶物。
tds水质检测笔,是近年来比较流行的水质自检工具。将是水质检测笔。tds笔放入待检测的水中,显示的tds值越低,水中溶解固体越少,水质越纯净。根据《饮用水标准》,tds值低于1000mg/L合格的水质。
3.专业人员使用测试仪器对水质数据进行综合分析。
以上方法都是简单的水质自测方法。当我们需要检测的水量相对较大或对人们的健康有重大影响时,我们可以联系专业的水质检测机构,使用各种超高精度的水质检测仪器进行水质现场检测。
4.泡茶检测法.水垢检测法.其他检测技巧,如口味检测法。
除了上述常见的检测方法外,还有一些简单的方法可以让我们对水质有一个简单的了解。
泡茶检测方法:用自来水泡茶,一夜之间观察自来水是否变黑,如果真的变黑,说明水中的铁.锰含量超标。
水垢检测方法:可查水壶.热水器内壁是否有明显的水垢,如果有,说明水中钙.镁盐含量过高,水硬度过高。水硬度过高容易导致热水器管道结垢,导致热交换不良和管道爆裂。长期饮酒也很容易导致结石病。
以上是水质检测的主要方法,食品生产相关水标准应遵循以下法律法规:
二、水质检测相关法律法规:
《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产经营单位用水应当符合要求GB5749-2006生活饮用水卫生标准。
《食品生产通用卫生规范》GB1481-2013中规定,食品加工用水水质应符合要求GB《生活饮用水卫生标准》规定5749。此外,间接冷却水.锅炉用水等水质也应满足生产需要。