我们经常在公共场所，如餐厅、地铁、公交车、电影院、书店和商场，呼吸着里面的空气。空气中本身就可能存在细菌，所以在很多时候，我们需要通过采样检测的方式，为公众提供数据支持，看是否需要对相关的通风、消毒设施进行整改或调试，以保证空气质量。
下面说说公共卫生检测中微生物的采样。一般有两种方式。
第一种是自然沉降法。这种方法是用相应培养基的盘子，放在相应的位置上，空气中的微生物就会因自身重力自然而然地沉降在盘子上。经过相应的自然沉降期（通常为5分钟）后，将平板在冷藏无菌状态下运回实验室，经培养和检测后确定其终值。
第二种是冲击法，或者叫撞击法。这种方法是使用相应的培养板，然后用取样设备按照一定的空气流速（一般为28.3升/分钟）抽取该位置的空气，将空气中的微生物打在板上，然后不断收集它们。他们。通风5-15分钟后，将板在冷藏无菌状态下运回实验室，培养检测，确定其最终值。
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