废水采样方法有多种，常见的有手动采样法、自动采样法等。手动采样法适用于对污染物排放量较小的情况，而自动采样法适用于连续监测污染物排放量的情况。

手动采样法主要包括以下步骤：

1.确认好待检测点位，并选择合适的取样时间；

2.使用消毒液对采样瓶进行消毒处理；

3.打开取样口，将采样器插入待检测水体中；

4.等待一段时间（通常为1-2分钟），让采样器内的水与外界水体充分混合；

5.拉起采样器，使采样器内的水进入采样瓶中，直至瓶子约7/8满；

6.关闭取样口，将采样瓶进行标识，并及时送往实验室进行检测。

三、注意事项

在废水采样过程中，需要注意以下几点：

1.选择合适的取样时间。废水排放量通常会随着时间变化而变化，因此需要在不同时间段进行采样。

2.注意消毒。为避免外部污染物的干扰，需要对采样瓶进行消毒处理。